大霸休閒農場緊鄰雪霸國家公園，沿途群山聳立、風景壯麗，春天桃花舞春風，夏天盛產水蜜桃及各種高冷水果，秋天則楓紅層層，冬天霧氣濛濛，時有冰柱垂掛樹枝，顯得極為冷酷！有時還會飄起瑞雪，讓在場的遊客驚喜不已....
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在海拔1500公尺高的自然領域裡，我們採用了梯田式構築方式建造了一層層的養殖池，飼養了幾十萬尾的鱒魚。
鱒魚十分嬌貴，必須生長在終年23ºC以下而且沒有污染的泉水中。鱒魚肉質鮮美，含豐富的蛋白質，經常食用可以降低膽固醇。
在沒有海洋迴游的情形下，我們也成功的把世界瑰寶留在大霸的山上，這個瑰寶就是 ─ 鮭魚。
『觀霧森林』位於新竹縣五峰鄉與苗栗縣泰安鄉境內，地處竹東造林中心區，為觀賞世紀奇峰─『大霸尖山』必經之地，區內動、植物等自然資源非常豐富，並有特殊的高山景致及變化萬千的森林氣象。因本區地形特殊，終年雲霧繚繞，令人有雲深不知處，虛無縹緲的感覺，是觀賞雲霧變化的最佳地點，故名『觀霧』。
區內原始森林密佈，森林生態體系非常龐雜，是野鳥的天堂，另外優美的人工造林地、巨木群、瀑布、雲海、榛山日出及迷濛的雲霧是本區最大的特色；還有春季的山櫻花、牡丹花、森氏杜鵑，夏季的鳳仙花、黃菀、八仙花、野百合，秋季的楓紅落葉，冬季壯麗的高山雪景，更是名聞遐邇。
資料來源：台灣省林務局
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